NUTS POWDER FOR KIDS (Health Mix Drink)

         பல சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த உலர்ந்த விதைகள் (Dry Nuts) குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் துணைப்புரிகிறது. குழந்தைகளின் எடையை அதிகரிக்கவும், அவர்களை வலுப்படுத்தவும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.

சத்தான ஆரோக்கியப் பொடி செய்ய தேவையானப் பொருட்கள்:

1. முந்திரி பருப்பு  -   1 Cup

2. பாதாம் பருப்பு   -   1 Cup

3. வேர்கடலை        -   1 Cup

4. பிஸ்தா பருப்பு   -   1 Cup    

5. பூசணி விதைகள் (Pumpkin seeds)

                                       -   1 Cup

6. வால்நட்                 -   1/2 Cup

7. ஏலக்காய்             - 1/2 spoon ( 2 or 3 )

செய்முறை :

• இவற்றையெல்லாம் மிதமான தீயில் வறுத்து, நன்கு ஆற வைத்தப் பின்பு  கொர கொரப்பான பதத்தில் அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும். (ஏனென்றால் அனைத்திலும் எண்ணெய் சத்து உள்ளது).

பயன்படுத்தும் முறை:

• ஒரு டம்ளர் பாலைக் காய்ச்சி, அதில் ஒரு தே.கரண்டி இந்த பொடியை சேர்த்து மிதமான தீயில் கொதிக்கவைக்க வேண்டும்.

• பிறகு பாலை  வடிகட்டி, இந்த சுவையான ஆரோக்கிய பாலை(health mix drink) அருந்தலாம்.

குறிப்பு:

• குழந்தை பிறந்து 8 மாதத்திற்கு பிறகு இதனைத் தயாரித்து கொடுக்கலாம்.

• அனைத்து வயதினரும் சாப்பிடலாம்.